Browsing Tags's Archives »»

>

Фитотерапия, принципыВ этой небольшой статье мы поговорим об основных принципах фитотерапии, как альтернативного способа восстановить здоровье или поддержать и улучшить существующее состояние организма.

read more from "Семь принципов Фитотерапии"

Вопросы о фитотерапии



Передача о фитотерапииО том, насколько популярна фитотерапия в наши дни, расскажет данная телевизионная передача. В гостях специалист по фитотерапии, доктор медицинских наук, который поведает зрителям о моде на всё натуральное. Насколько эффективна фитотерапия, какие травы собирать, как правильно собирать травы и чем они могут быть полезны – ответы на эти и другие вопросы, смотрите далее.

read more from "Вопросы о фитотерапии"

Ферменты (энзимы)



Ферменты (энзимы) — органические вещества, принимающие участие специфическим образом в некоторых химических реакциях организма (органические катализаторы). Они отличаются от неорганических катализаторов прежде всего тем, что образуются в живых клетках, однако действуют самостоятельно.

Первым, открытым Бухнером ферментом, является цимаза дрожжей. Каждый фермент состоит из апофер мента и кофермента, которые, каждый в отдельности, не активны, но проявляют свое действие в комплексе —холофермент. Все ферменты, за исключением липазы, растворимы в воде. Активность их зависит от рН среды и от температуры. Температурный оптимум для всех ферментов около 40° С; рН-оптимум для отдельных ферментов различный (для липазы и аргиназы он между 8 и 9,5, для пепсина — 1,5). Ферменты делятся на две большие группы: гидролазы и дезмолазы.

read more from "Ферменты (энзимы)"

Гормоны



Здесь будут перечислены лишь те вещества, которые имеют значение гормонов только для растительных организмов (растительные факторы роста). Таковы: ауксин А, ауксин В и гетероауксин.

Эти вещества встречаются во всех растениях, однако значение их для организма животных еще не выяснено.

read more from "Гормоны"

Витамины



Витамины представляют собой специфически действующие вещества, необходимые для жизни человека и животных. Отсутствие витаминов в пище приводит к заболеваниям — гиповитаминозам и авитаминозам. Витамины, так же, как гормоны и ферменты, оказывают свое действие в малых количествах. Открывший витамины Функ считал их аминами. Однако только некоторые из витаминов содержат азот и являются аминами (витамин Вх), а витамины группы витамина D являются производными стерина (витастерины). Все витамины распределяют в две основные группы: жирорастворимые и водорастворимые. К первой группе принадлежат витамины A, D и Е, а ко второй — витамины В и С. Витамин К растворим как в воде, так и в жире.

read more from "Витамины"

Другие вещества



Горькие вещества
Помимо рассмотренных выше горечей — гликозидов генциопикрина, мениантина, эритроцентаурина, кницина и др., некоторые растения содержат безазотные, негликозидные горькие вещества, причем одни из них фармакологически индифферентны, а другие являются сильными ядами, химизм которых до сих пор еще не установлен. Индифферентные горечи применяются в качестве желудочных средств. Из горечей с установленным химическим составом наиболее важными являются:

read more from "Другие вещества"

Алкалоиды



Алкалоиды представляют собой азотсодержащие, а некоторые и кислородсодержащие растительные основания, которые в растениях связаны с органическими кислотами (яблочная, лимонная и др.). Они скапливаются преимущественно в семенах, листьях и корнях растений в разных количествах — от следов до десятков процентов. Алкалоиды образуются, по-видимому, в процессе обмена белков, при котором исходными материалами для образования отдельных алкалоидов являются специальные аминокислоты. Алкалоиды находятся в растениях следующих семейств: маковых, мотыльковых, лютиковых, пасленовых и др. Алкалоиды отличаются особыми, специфическими свойствами и чаще всего бывают токсическими веществами.

read more from "Алкалоиды"

Нуклеиновые вещества



Многие из нуклеопротеидов (нуклеиновые кислоты и нуклеозиды) находятся как в животных, так и в растительных организмах. Гваниловая кислота является важной составной частью ферментных нуклеиновых кислот, а адениловая кислота содержится в проростках пшеницы.

read more from "Нуклеиновые вещества"

Пурины и пирамидины



Пурины и пирамидины находят применение в терапии и благодаря этому представляют для нас интерес. В растениях они, по-видимому, играют роль стимуляторов роста. Как в организме животных и человека, так и в растительном организме, они получаются как продукты распада при клеточном обмене. Поэтому пурины находятся во многих растениях отчасти в свободном состоянии (кофеин, теобромин, теофиллин), отчасти в виде гликозидов (вернин, витин и др.).

read more from "Пурины и пирамидины"

Белковые вещества



Белковые вещества (протеины) являются высокомолекулярными азотными соединениями, содержащими, кроме азота, иногда серу и фосфор, как элементы протоплазмы. Они делятся на простые белковые вещества, которые при гидролизе расщепляются на аминокислоты, и на сложные белковые вещества, протеиды, содержащие, помимо белкового компонента, еще и органически связанный фосфор или какой-нибудь углевод. Первые протеиды обозначают как фосфорпротеиды, а вторые — как гликопротеиды.

read more from "Белковые вещества"

Следующая страница →